牛油果是一种分布于热带的一种水果，因其销售量巨大，我国也开始大面积进行引进种植。牛油果也被称为鳄梨，果实比较像鸡蛋一样，富含蛋白质和维生素，具有很高的食用和营养价值。那么怎样种植牛油果呢?下面就跟小编一起来看看牛油果的种植技术吧!

1、培育幼苗

首先在市场上买一些牛油果的种子，购买后，需要进行处理一下。选择一个阳光充足的地方，然后将种子的尖端放在上面将其埋在土壤中要小心进行放置，用松散的土壤覆盖种子，每七或八小时倒一次水。幼苗生长到两周左右就可出苗。

2、移植种植

当幼苗长到一定高度时，就可以进行移植了。首先，挖出一排分隔三四米的小坑，每排相隔四到五米，每个树坑都撒上足够的基肥。移栽时，将树根移植到挖出的树坑中，尽量不要破坏根部，并在完成后立即浇水，这样可以提高新苗的成活率。

3、保证照明

由于牛油果是一种热带水果，它对光和温度有很高的要求。根据地区的不同，应在适合牛油果生长的地区进行种植，保证气候温暖。在果树生长的时候，必须保证每天的光照八九个小时。

4、果树管理

鳄梨树的生长期非常长，需要五个春秋才可以结果。当鳄梨树幼树时期，主要使用钾肥以及少量的氮。然后根据果树的生长增加施肥量，并始终浇水以保证果树的湿度，为了确保果树有足够的光照，果树要不断的进行修剪。

5、授粉

授粉是为了确保鳄梨的产量，通常，两棵果树都是互相进行授粉的。种植时，所有的树木都是人字形，当风吹起时，授粉大大改善，成功率比较高。或者可以在阳光明媚的日子进行人工授粉和收集花粉，经过手工处理后，在早晨的太阳出来之前将其喷洒到果树上。